『梅酒』とひとくくりにするのはまだ早い

　最近の梅酒はホワイトリカーはもちろん、芋・米焼酎や日本酒、泡盛、みりんをベースにしたものなどあり、糖類も氷砂糖の他に黒糖や蜂蜜など、その種類は多種多様に

それだけに味の幅が大きく、『梅酒はキライ』『梅酒は甘すぎ』などと
梅酒ひとくくりで述べるのはちょっと違う気がする

今まで複数の梅酒を飲み比べてきた結果、私が一番ウマイと感じるのはこれ佐多宗二商店の角玉梅酒
名前の通り、あの米焼酎、角玉をベースに作られた梅酒です
適度な甘さで、一口飲むと濃厚な梅のコクと香りが口の中いっぱいに広がる。
（溶けきれないほどの旨味成分が瓶内に沈殿してる！）
だけど後味はさっぱりでベトベトしない

梅酒は食前酒とも言われていますが、これは食後にロックで飲むのが好き

佐多宗二商店といえばカンゴシナや刀、不ニ才、晴耕雨読などが有名ですが、
梅酒も忘れないで

角玉梅酒の一升瓶を購入