人気ブログランキング | 話題のタグを見る
浦和レッズブログ 浦和レッズ系サイトや浦和レッズオフィシャルサイトのRSS配信など

ほぼ浦和レッズのブログ。まれに浦和レッズ以外のブログ。 インターネットやお酒も大好き!
カテゴリ
記事ランキング
最新の記事
以前の記事
2016年 03月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
             
京都の親子丼対決!祇園ひさごvs錦市場まるき
 今回の京都遠征では祇園のひさご錦市場のまるき、親子丼界では有名な2店に行って、親子丼を食べくらべしてきましたよ。

 この2店は多くのガイドブックにも掲載されていて、いっつも行列。それだけ載っているってことは、味に偽りがないってことと思い足を運びました。
どんなに美味い親子丼を食べさせてくれるのか、どんなに私の胃袋を満足させてくれるのか楽しみ!



ひさごとまるき、どちらの親子丼がキングオブ親子丼なのか?


まずは祇園の親子丼、ひさご。行列が途切れません

まずは時間をズラして行った祇園のひさご。それでも常時4,5組は外で並んでいます。目の前の通りは人力車の通り道。この行列を見て車夫さんがこのお店のことを説明している声が聞こえてくるよ。
京都の親子丼対決!祇園ひさごvs錦市場まるき_c0024176_1104813.jpg
店員さんはテキパキと動き、そんなに待たずに中に入れました。
相席でお願いしているので回転が早いんですね。

もちろん親子丼(980円)を注文

待ちにまった親子丼が到着!実は2年越しなんです

以前は行列がすごすぎて諦めたことがあるんです。この親子丼。 今回初めて食べられました。

山椒はデフォルトで振りかけてあり、一緒に細めに切られた九条ねぎがとじてある。
思っていたより丼が小さいです。ボリュームはガッツリとは言えず、育ちざかりにはちょっと物足りないなぁ。

味のほうは うーん。。。。 まあまあ。 味はあっさり、出汁はおいしいけど、少ない感。鶏肉もまあまあ。噛んでもそれなり。硬くはないけど。。
京都の親子丼対決!祇園ひさごvs錦市場まるき_c0024176_118292.jpg
ごちそうさま。



京都の親子丼第2節。日を改めて錦市場のまるきへ

 前回の祇園ひさごがそれなりで、枕を涙でぬらした俺さまは日を改めて錦市場のまるきへ。
12時オープンのこのお店。今回は開店前から並びました。 12時にはすごい行列になってる!
5テーブルほどの小さい店内はすぐに相席で全席埋まり、それでも外には行列がさばききれないくらいの行列。
京都の親子丼対決!祇園ひさごvs錦市場まるき_c0024176_128395.jpg
こちらも本業はそば屋さんなんですね


もちろん親子丼(700円)をお願いします。

親子丼きた!こっちは市場の定食屋。ボリュームあります

 そしてつゆが多め。つゆだく系。とじ玉子はひさごよりふっくらとしています。黄身と白身を良く混ぜてある、均一感のある玉子とじですね。 こちらも九条ねぎが一緒にとじてあり、上には山椒の粉が。

この九条ねぎ&山椒ふりかけ済が京都風親子丼のデフォルトなんでしょうか?


だけどだし汁がひさごより多いせいか、味はしっかりと感じられます。関東の醤油たっぷり系とは違う、ダシの効いた味。いける!

京都の親子丼対決!祇園ひさごvs錦市場まるき_c0024176_130575.jpg
ごちそうさま。



今回のまとめ
並ばずにうまい親子丼が食べたい。
by monsoon1973 | 2009-12-03 01:46 | 不親切グルメ | Comments(0)
名前
URL
削除用パスワード
<< 京都で注染のてぬぐいに出会うっ... 京都の寺社仏閣は煩悩だらけ-御... >>