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リーグ開幕にむけて、元日から私がはじめたこととは
私も参加しているリーグ、Gリーグ

会社の仲間と都内の餃子の美味い店を渡り歩き、ひたすらビールと一緒に餃子を食べまくるリーグ

だけど、これが盛り上がるんだよね

昨年は4試合に出場したのかな。。
年末にはなでしこGリーグも出来てるし

今年もこのGリーグ開幕にむけて、自宅でトレーニングキャンプを元日からスタートしました
皮から手作りの餃子を作り、Gリーグにむけてのトレーニングです

強力粉100%で丹念に練り上げた、手作りの皮。とてもモチモチで市販の皮とは大違い。
水餃子にすると何倍にも膨れ、餡というより皮を食べる感覚。
(ケンタローが作ってた餃子だよ)

パリっとした食感はないけれど、その何倍ものモチモチ感と食べ応えがある。
リーグ開幕にむけて、元日から私がはじめたこととは_c0024176_2325656.jpg
 これは市販の皮では味わえないよね
by monsoon1973 | 2009-01-06 02:41 | 不親切グルメ
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