先日高級スペイン料理を味わってきました。
雑誌やテレビで何度も取り上げられ、賞賛の嵐のスペイン料理。世界最高と言われるその味を愉しめる機会がたまたまあり、予約にチャレンジしたところ偶然にも予約が取れました！
当日その店に行ったところ満席です。みなさん情報通なんですね。場所は駅から離れているし、店のレイアウトはお世辞にも褒められたものではないけれど、出されるメニューは最高とのこと。胸も高鳴ります！
文句なし。最初から最後まで世界最高の味わい
出されたスペイン料理のメニューは最高。最初から最後まで、どれも一級品のものでした。それぞれの食材が互いにハーモニーを奏でていて食べ合わせが最高。みんなうまく絡み合ってます。
食材も一級品ばかりで、丹精込めて作られたものも多いとか。
テーブルの上で創造性豊かな盛り合わせやコンビネーションが見られると、みんな驚きの連続でした。雑誌等では何度か見たけれど、生で味わうのはやっぱり違いますね。
他のお客さんたちもみんな静かに座って笑顔で味わっていました。
だけど食べなれた郷土料理が最高
今回の料理はとんでもなく美味しくて最高だったけれど、毎週食べたいか？と言われるとちょっと違う。
やっぱり地産地消というか、地元に根付いた料理が一番体に合うのかなぁ。愛着があるし子供のころから一緒に育ってきたからね。出される料理だけでなく、関わっているいろんな人も知っている。
地元の郷土料理は決して褒められた味ではないけれど、もっと旨くなる方法があると思うんだ。
旨くなくても大好きなんだけどね。
明日食べに行こうかなぁ
